Какво е купажно вино и защо винопроизводителите го предпочитат?
Когато разглеждаме етикетите на бутилка вино, често срещаме различни сортове, понякога дори няколко наведнъж. Това не е случайност, а резултат от една от най-важните техники във винопроизводството – купажирането. Купажното вино е създадено чрез смесване на различни сортове грозде или различни вина с цел да се постигне по-добър баланс, сложност
