Какво прави едно вино „меко“ или „агресивно“?
Често при дегустация на вино можем да чуем описания като „меко“, „копринено“ или пък „агресивно“ и „остро“. Тези определения не са случайни. Те описват начина, по който виното се усеща в устата, и са свързани с няколко ключови елемента в неговия състав. Разбирането им помага по-лесно да открием вината, които